孝昌縣地處大別山南麓，為大別山脈向南延伸的山陵地帶，四季分明，雨量豐富，年日照時數(shù)4427.2小時，年平均氣溫16.1℃，年平均降水量1130mm，年平均無霜期248天，屬典型的亞熱帶季風性濕潤氣候。該鎮(zhèn)茶葉種植基地均處于山林地區(qū)，平均海拔在600米以上，終年云霧繚繞，茶樹生長季節(jié)的晝夜溫差為13℃左右，月降雨量在100mm以上，相對濕度為80—90%，完全能滿足茶樹生長需求?；馗浇形鳑_、西域庵兩座高山水庫，水質(zhì)純凈無污染，能滿足干旱季節(jié)取水需要?；厮谏搅值牡乩須夂蛘绠?shù)孛裰{所講：“晴時早晚遍地霧，陰雨晝夜?jié)M山云”，得天獨厚的地理氣候條件為“孝昌鳳凰山茶”保持獨特的品質(zhì)特點提供了有力的保障。
大悟山廟前碑文記載，明朝荊州刺史李道元（法號喪吾和尚）辭官后到孝感出家，從外地帶來茶籽種于大悟山、鳳凰山一帶，開辟了這里的茶園；明臣茅坤曾在此地躬耕茶園，吟詩作畫；清人程正揆（自號清溪道人，官至工部右侍郎）的500卷《江山臥游圖》把這里的叢山峻嶺，茶園風貌濃墨重彩，描繪得淋漓盡致，該畫卷現(xiàn)收藏在北京故宮博物院，時人譽為“千古大觀”；《孝感縣志》光緒八年版載《古城庵試茶》詩中有“萬事吾姑舍，青山便是家。穿云尋古寺，帶露摘新茶”的詩句，說明其時鳳凰山古城庵就有一定規(guī)模的茶葉栽培面積。建國后的《孝感市概況》和
《孝感市志》均將鳳凰山所產(chǎn)的鳳凰茶作為著名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品加以記載。民間相傳明成祖朱棣登基以前，曾微服私訪路過鳳凰山，當?shù)厥哭r(nóng)奉茶，湯色嫩綠明亮，葉底柔嫩勻齊，茶香清香持久，口感鮮醇潤爽，飲之回味無窮。朱棣欣喜之余，便在雙峰尖旁建雙峰廟，在雙峰尖山腳修園明寺，品茶養(yǎng)性，樂不思歸。雙峰廟和園明寺至今仍為孝感市十大名勝之一，游客絡(luò)繹不絕，香火鼎盛，在此避暑休閑，品茶觀景，別有一番樂趣。
“孝昌鳳凰山茶”種植歷史悠久，種植基地主要分布在周巷鎮(zhèn)鳳凰山、古城庵、公牧山、雙峰山等地，種植品種主要是鄂茶一號、福鼎大白等優(yōu)良品種。經(jīng)權(quán)威部門檢驗，“孝昌鳳凰山茶”外形扁平光直，挺秀翠綠，所沖泡的茶水香氣持久，湯色嫩綠，各項指標均符合國家標準，農(nóng)殘限量符合綠色食品、有機食品要求，尤其是水浸出物和粗纖維含量兩項指標，遠高于國家標準要求水平。
“孝昌鳳凰山茶”主要采取“公司＋基地+農(nóng)戶+標準”的經(jīng)營模式，按照“四統(tǒng)五定一分散”的形式進行生產(chǎn)，即統(tǒng)一選苗、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一加工的“四統(tǒng)”；定地域、定面積、定質(zhì)量、定價格、定收購的“五定”；農(nóng)戶分散種植的“一分”，基本形成了集苗木、種植、采摘、加工、儲運、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。
目前，從事“孝昌鳳凰山茶”茶葉生產(chǎn)的加工企業(yè)7家，資產(chǎn)總額1.16億元，注冊商標15個，擁有各類機械500余臺，5家企業(yè)的基地和產(chǎn)品通過了有機茶認證，1家企業(yè)的產(chǎn)品通過了綠色食品認證，4家企業(yè)通過了ISO9000質(zhì)量管理體系認證，7家企業(yè)均獲得了食品生產(chǎn)許可。1992年、1994年“孝昌鳳凰山茶”被原湖北省農(nóng)牧業(yè)廳評為優(yōu)質(zhì)綠茶一等獎和名優(yōu)茶評比一等獎，2001年被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會湖北名牌產(chǎn)品，2002年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為湖北省二十佳名優(yōu)茶，2004年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為湖北省首屆十五佳無公害名茶，同年被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，2007年通過有機食品認證，2009年榮獲湖北名牌產(chǎn)品、湖北著名商標，同年獲湖北省十大旅游名茶稱號。
近幾年，根據(jù)國家相關(guān)政策加快精準扶貧工作，公司去年投資2000萬新建茶園800畝，并與當雙峰村、恒陽村貧困戶，簽訂脫貧協(xié)議，幫助農(nóng)戶脫貧致富，增加農(nóng)民收入。此外新建茶園用工400多個用于安苗、施肥、除草、澆水等共計240多萬元，通過勞動用工、基地管理、利益聯(lián)結(jié)、收購鮮葉、代賣茶葉等方式幫助三個村，脫貧致富。